Mladé cukety, šumavský pstruh, rybíz nebo křehké telecí maso. Léto je období, kdy kuchaři nemusí suroviny složitě přesvědčovat, aby chutnaly. Stačí je správně vybrat, nepřehnat to s technikou a nechat
Mladé cukety, šumavský pstruh, rybíz nebo křehké telecí maso. Léto je období, kdy kuchaři nemusí suroviny složitě přesvědčovat, aby chutnaly. Stačí je správně vybrat, nepřehnat to s technikou a nechat
Bar v pražské Almě se pod vedením Pavla Sochora zařadil do výběru 50 Best Bars Europe, který letos úplně poprvé mapuje nejzajímavější bary v Evropě. The World’s 50 Best je
Cukrářský boutique Věnečky Janeček v pražské Pštrossově ulici zůstává věrný svému zaměření na jeden konkrétní produkt, kterým je věneček. Ten představuje v mini verzi a několika různých příchutích, které pravidelně doplňují limitované edice.
Na chvíli zapomeňte na okoukané drinky. V kurzu jsou jednoduché mixy se svěží chutí, které vypadají stejně dobře, jako chutnají. Hlavní hvězdou sezóny je míchaný long drink s provokativním názvem
Manželé Eva a Marek Adamczykovi se společně s Markem Fichtnerem, executive chefem Červeného Jelena, pustili do charitativního Dobrovaření. Neodolatelným výsledkem na talíři je Evin na másle pečený filet z candáta s chimichurri,