Autentický sečuánský hotpot v centru Prahy. V restauraci IN TOWN zažijete pravou Čínu všemi smysly

Pokud hledáte skutečně výjimečný gastronomický zážitek, který vás přenese tisíce kilometrů daleko, aniž byste opustili Pražskou Metropoli, pak máme jasný tip. V samotném srdci města jsme navštívili IN TOWN, výjimečnou čínskou restauraci, která nabízí opravdový Autentický sečuánský hotpot v centru Prahy. Nejde jen o skvělé jídlo. Jde o cestu do historie, kultury a tradic, které se zde prolínají s prvotřídní gastronomií.

V době, kdy mnoho podniků nabízí pouze evropsky upravené asijské speciality, přichází IN TOWN bez kompromisů. Přináší skutečné chutě čínské provincie Sečuan, poctivé receptury, tradiční vývary a suroviny té nejvyšší kvality. Už při vstupu pochopíte, že jste se ocitli na místě, které je naprosto jedinečné.

Autentický sečuánský hotpot v centru Prahy je zážitek, na který se nezapomíná

Naše degustace začala tím, co je hlavní chloubou restaurace – tradičním hotpotem. Uprostřed stolu se objevil bublající kotlík s dokonale připraveným vývarem, jehož receptura vychází z více než dva tisíce let staré tradice.

Kolem něj následně přicházely desítky čerstvých surovin. Ručně krájené hovězí maso, jehněčí, prvotřídní mořské plody, čerstvá zelenina, domácí knedlíčky i speciality, které jen stěží objevíte v jiné evropské restauraci.

Právě zde spočívá kouzlo pravého sečuánského stolování. Hosté si jednotlivé ingredience připravují sami přímo ve vývaru, vybírají si vlastní kombinace chutí a společně sdílejí celý gastronomický zážitek. Přesně tak, jak je tomu po staletí v Číně.

Není to obyčejná večeře. Je to společenský rituál, který spojuje přátele, rodiny i kolegy u jednoho stolu. Tisíciletá tradice u jednoho stolu zde dostává zcela nový rozměr.

V centru Prahy objevíte opravdový gastro skvost

Restaurace IN TOWN není pouze o skvělém jídle. Každý detail interiéru připomíná starobylou Čínu. Nádherné dekorace, tradiční kaligrafie, jemné osvětlení, autentická hudba i množství stylově odlišných salónků vytvářejí prostředí, které vás doslova pohltí.

Máte pocit, že jste opustili ruch historického centra a během několika okamžiků se ocitli v ulicích čínského Chengdu.

Právě tato propracovanost dělá z restaurace jeden z největších gastro skvostů celé Metropole. Pokud hledáte skutečnou východní kulturu v dokonalém gastro zážitku, budete nadšeni.

Umění čaje – Rituál harmonie je zážitkem samo o sobě

Po výjimečné degustaci jsme se nechali pozvat také na tradiční Umění čaje – Rituál harmonie. A právě zde jsme si uvědomili, že návštěva restaurace není jen o jídle.

Čínský čajový obřad představuje staletou tradici, během níž má každý pohyb svůj význam. Čajový mistr připravuje jednotlivé druhy čaje s neuvěřitelnou elegancí a klidem, který se okamžitě přenáší i na hosty.

Ochutnali jsme legendární Čaj osmi pokladů. Kombinace goji, jujuby, longanu, chryzantémy a dalších tradičních ingrediencí vytváří harmonickou chuť, kterou doprovází působivá mini show přímo u stolu.

Celý obřad je doslova meditací v pohybu. Zastavíte se, zpomalíte a začnete si vychutnávat každý okamžik.

O víkendech vás čeká jedinečné představení proměny masek

Dalším důvodem, proč se do IN TOWN vracet, jsou víkendové kulturní programy.

Každý pátek, sobotu a neděli zde můžete zažít legendární sečuánské umění Biàn Liǎn – fascinující tanec proměny masek. Mistři sečuánské opery mění masky během zlomku sekundy a divák prakticky nedokáže postřehnout okamžik proměny.

Tato starobylá tradice se dědí z generace na generaci a mimo Čínu ji můžete vidět jen na několika málo místech světa. O to větším překvapením je, že ji dnes můžete zažít v centru Metropole, přímo během své večeře.

Ideální místo pro oslavy, firemní večírky i setkání s přáteli

Velkorysé prostory restaurace nabízejí několik stylově odlišných salónků, které jsou ideální pro rodinné oslavy, narozeniny, firemní večírky, obchodní schůzky i skupinové večeře.

Právě společné vaření u jednoho stolu vytváří přirozenou atmosféru sdílení, která se jen těžko hledá v klasických restauracích.

Každý host si připravuje pokrmy podle své chuti, ochutnává speciality ostatních a celý večer se stává nezapomenutelným společným zážitkem.

Nejlepší exotika ve městě čeká právě na vás

Naše návštěva restaurace IN TOWN předčila všechna očekávání. Od prvního okamžiku nás uchvátila atmosféra, profesionální obsluha, dokonalé prostředí i mimořádná kvalita surovin.

Pokud chcete poznat pravou Čínu, nemusíte cestovat přes půl světa. Stačí navštívit tuto výjimečnou čínskou restauraci v centru Prahy, která přináší autentické chutě provincie Sečuan přesně tak, jak je znají místní obyvatelé.

Jestli existuje místo, kde můžete během jediného večera zažít špičkovou gastronomii, starobylé tradice, jedinečnou kulturu a neopakovatelnou atmosféru, pak je to právě IN TOWN.

Každý by měl alespoň jednou zažít tento výjimečný svět na vlastní kůži. Ochutnat pravý Autentický sečuánský hotpot v centru Prahy, objevit Umění čaje – Rituál harmonie, poznat Tisíciletou tradici u jednoho stolu a nechat se unést krásou čínské kultury, která zde dýchá doslova z každého detailu.

Pokud hledáte místo, které vás překvapí, okouzlí a nabídne jeden z největších gastronomických zážitků v Pražských Příkopech, Pražské Metropoli i celé České republice, pak je IN TOWN destinací, kterou byste si rozhodně neměli nechat ujít. Tak autentický zážitek totiž jinde jen tak nenajdete.

Zdroj foto: HMG, InTown